При планировании кухни различают несколько виариантов размещения: мебели линейный, угловой, п- образный, островной и свободный.
Если у вас небольшая кухня, оптимальным вариантом будет линейная планировка. Вся кухонная мебель и встраиваемая техника располагается вдоль одной стены. Преимущества такой планировки очевидны: вторая половина кухни остается совершенно свободной. Там комфортно разместится стол со стульями или кухонный диванчик. Рабочие элементы в такой кухне расположены в определенной последовательности: раковина-плита-холодильник. Все остальное место занимает рабочая поверхность.
Угловая кухня хорошо подходит для кухонного помещения любых размеров (за исключением совсем маленького). На такой кухне удобно готовить и проводить время. Рабочие поверхности можно разделить на две стены.
Кухня в виде буквы «П» предполагает наличие просторного помещения, она компактна и вместительна. Если позволяет пространство, кухонный стол со стульями можно разместить в центре комнаты, это поможет правильно организовать пространство.
Островная и свободная форма планировки – подходят только для больших помещений. Необходимо учесть, что нежелательно разделять большим расстоянием мойку и варочную поверхность или плиту. Такое размещение неудобно для хозяйки, поскольку ей много раз в день придется преодолевать большие расстояния.
Подведем итог. При планировании кухни следует обратить внимание на следующие моменты:
- Планируйте расположение кухонной мебели, исходя из размера и формы помещения.
- Грамотно располагайте стандартные рабочие места на кухне (мойку, плиту и холодильник)
- Расстояние между мойкой и варочной поверхностью не должно быть менее шестидесяти сантиметров
- Кухонная плита не должна располагаться в непосредственной близости от окна, чтобы случайный сквозняк не задул горящее пламя, и не произошла утечка газа.
- Свободный доступ к духовому шкафу. Расстояние между дверцей духовки и противоположной стены или предмета мебели должно составлять не менее метра.
- При выборе высоты настенных шкафчиков учитывайте свой рост. Слишком высокие шкафчики потребует постоянной «рабочей табуретки», что, конечно же, очень неудобно.
- Если у вас нет вытяжки, не располагайте подвесные шкафы и полки близко возле плиты. Они наверняка быстро покроются каплями жира и другими пищевыми отходами.
Грамотно организовав пространство на кухне, вы с удовольствием будете проводить там много времени, испытывая чувство глубокого удовлетворения от проделанной работы.